夏日意面如何做才美味,怎么做夏日意面简单又好吃
- 面
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用料
葡萄酒醋 | |
番茄 | |
意面 | |
辣椒 | |
大蒜 | |
牛至草 | |
盐 | |
橄榄油 |
夏日意面的做法
新鲜番茄洗好切小块
撒点盐放在滤盆里过滤掉多余的汁水,15分钟
撒上葡萄酒醋,干牛至草,橄榄油,适量蒜蓉和新鲜去籽辣椒,拌匀。醋和橄榄油大致1:3
煮意面。用手把番茄捏碎一点,拌入意面。最后再撒一点橄榄油和欧芹
小贴士
原菜谱意面是用的fusilli
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