厨趣阁辣爆虾仁鸡蛋面做法烹饪大全 地道辣爆虾仁鸡蛋面如何做
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在面馆吃到就回家试着做，结果还OK哦
用料
| 鸡蛋 | 六枚 |
| 鲜虾 | 一盒 |
| 红椒绿椒 | 各三枚 |
| 盐 | 三克 |
| 生抽 | 一汤匙 |
| 白胡椒 | 两克 |
| 淀粉 | 一克 |
| 香油 | 三滴 |
| 生姜 | 一小块 |
| 料酒 | 一茶匙 |
辣爆虾仁鸡蛋面的做法
虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉、白胡椒粉稍微腌制一下，图片中的小黑颗粒是胡椒粉，不用担心哦
![辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青红椒切小段，姜切小末备用
![辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散炒熟
![辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油锅烧热先放青红椒加姜末爆香，再放虾仁炒至变色，加入生抽翻炒，再倒入鸡蛋，最后加盐，滴香油翻炒出锅
![辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面条是买的现成的，煮熟后过凉水，盛在碗里码上炒好的虾仁和鸡蛋即可
![辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "辣爆虾仁鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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