青菜面外加一个荷包蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜面外加一个荷包蛋方法
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吃惯了大鱼大肉,偶尔也要吃些清淡是食物,调节一下自己的小小胃……
用料
鸡毛菜 | 500g |
鸡蛋 | 3个 |
面条 | |
油 | 6勺 |
盐 | |
鸡精 |
首先烧一锅水,先将面条下锅,煮开后将面条捞出,并放入冷水
把有油放入锅中,调大火烧一下,注意油一定要烧的滚滚烫这样蛋才不会粘在锅上,把饭放入,煎一下
蛋煎完后放入盘中,将鸡毛菜放入锅中,炒一下,加水,加盐,烧开
将面条放入锅中烧开,最后加入鸡精提鲜
小贴士
在煎蛋时油一定要非常烫,鸡精在起锅是放入
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