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㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️方法

㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️方法

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㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图

🌈哈喽,大家好呀~记得以前在上学的时候,三天两头往校门口的炸酱面店里跑~ 其实炸酱面的做法超简单,只要酱和面用对了,味道就不会错啦!

用料  

问面记手延素面 2束
肉末 100克
黄瓜 1/3根
小米辣 2个
线椒 1个
小葱 2根
豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺

㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法  

  1. 每一根面条都裹满了酱汁,香味浓郁,面条的口感劲道,大口大口的吃真的太香了

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第2张
  2. 准备好食材,切好蒜末、辣椒、葱花、黄瓜丝和肉末

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第3张
  3. 酱汁配比:两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺黄豆酱➕一勺甜面酱➕半小勺白糖➕一勺淀粉➕半碗水,搅拌均匀备用。

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第4张
  4. 锅里倒少量油,放肉末翻炒到变色

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第5张
  5. 放入蒜末、辣椒和葱花炒出香味

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第6张
  6. 倒酱汁小火煮到浓稠,关火盛出

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第7张
  7. 锅里水烧开后下面条煮熟

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第8张
  8. 捞到凉水中过一下

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第9张
  9. 把面条酱汁和黄瓜丝拌匀就可以啦

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第10张
  10. 家里一直在吃问面记的手延素面❗它家的面条用的是王后的小麦粉哦🤩无添加高蛋白!采用唐朝的手延工艺,这种古法工艺做出来的面条柔韧紧致,就算不小心煮久了也不会坨,不管是煮面条还是拌面口感都很不错,吃到嘴里就能分辨出来~
    不想做的时候就花三分钟煮一碗面,享受一份来自唐朝的暖胃美味吧~

    ㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁,超满足❗️的做法步骤图 第11张
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