餐蛋面「方便面新煮法」食谱大全及做法,烹饪好吃的餐蛋面「方便面新煮法」方法
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餐蛋面精髓就是选对材料!方便面要用出前一丁(最好麻油味),午餐肉是梅林午餐肉哟!
用料
出前一丁 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
梅林午餐肉 | 2片 |
餐蛋面【方便面新煮法】的做法
鸡蛋要煎单面,火候不能过大,热锅热油后再下鸡蛋。煎至8分熟,蛋黄粘稠不凝固
午餐肉要煎至两面焦黄!否则没那味儿!
方便面汤底不要和方便面一起煮,否则汤很浑浊,而且不健康。先将调料包倒入碗内
起锅煮开水,水开后先将部分水倒入有调料的碗内,水不能太多,否则汤就淡了
备用
锅内剩下的开水煮面
面煮好后将方便面捞到碗内
早餐就可以吃餐蛋面
荷包蛋的蛋黄流入面内,口水哒哒滴
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