马齿笕馒头如何做才美味,怎么做马齿笕馒头简单又好吃 馒头 关注:1.19W次 陕西人的口味 用料 马齿笕 一斤 面粉 一斤克 酵母粉 适量 白糖 适量克 马齿笕馒头的做法 前面一些步骤没拍照,首先把摘的马齿笕洗干净控水,再将马齿笕剁碎,我用绞肉机搅的,懒得剁,剁碎后放入盆中加适量盐,搅拌均匀,开始加面粉,边加边搅拌,成絮状即可,然后加入白糖和酵母粉一起揉,因为马齿笕有大量水分,我没有加一点水,所以酵母粉是干撒的,要不停的揉面把酵母粉揉匀。 醒发两小时左右,面团变大后取出来继续揉排气,然后取出一团准备揉馒头,我是准备包点酱肉包子,所以一馒头一半包子。 馒头 包子 蒸好了,弄点蒜泥,辣椒面,用油泼一下,加点生抽和陈醋,调汁,直接拿馒头蘸着吃,味道超赞 标签: 马齿 马齿笕馒头 好吃 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/zy11wj.html