用胡萝卜做向日葵🌻和小蜜蜂馒头（宝贝超喜欢）食谱大全及做法，烹饪好吃的用胡萝卜做向日葵🌻和小蜜蜂馒头（宝贝超喜欢）方法

前几天老公买胡萝卜买了好几个，每天家里吃饭的主力就我跟孩，总不能天天吃胡萝卜吧😂又不是兔子🐰，于是，胡萝卜又被我用来嚯嚯了……

用料  

用胡萝卜做向日葵🌻和小蜜蜂馒头（宝贝超喜欢）的做法  

1. 半根胡萝卜切小块，加150克清水，打汁，这加的水多点少点无所谓

2. 用滤网过滤出胡萝卜汁，称量出120克左右的胡萝卜汁，然后在上面撒入酵母，静置一小会

3. 称好中筋面粉，加入5克白砂糖

4. 把胡萝卜酵母混合液缓慢倒入面粉中，一边倒用筷子搅拌

5. 搅拌成絮状，没有干粉状态，加入玉米油，然后就开始揉成团
   这个加入的胡萝卜汁的量，我用的是120克，可是大家具体用多少得看状态，得一边加，一边搅拌面粉，成絮状，没干粉就可以了，面粉的吸水性不一样，加的水两多少就不一定，做馒头没有像做烘焙那样要求特别精准

6. 成团后就转移到烘焙垫上，准备开始约十分钟的揉面吧！

7. 像搓衣服这样，往外搓着，再卷回来

8. 搓一会再搓成长条，再这样折叠，再接着揉，反正就这两种手法交替揉面，用上半身力量去压揉，大概揉十来分钟

9. 揉成光滑面团

10. 取30克面团，加入适量可可粉，一点水，揉成可可面团

11. 现在开始分割面团吧！这个面团如果全部用来做向日葵🌻和小蜜蜂，是可以做6朵🌻和6个小蜜蜂的，但是我今天做了3朵向日葵和三个小蜜蜂，剩下的做了点别的造型！
    做6个向日葵面团，40克一个，分6个，揉好，搓圆，备用
    做6个小蜜蜂面团，10克一个，分6个，揉好，备用
    可可面团，30克
    还余下一小块面团，等下做翅膀用

12. 取向日葵40克的面团，擀成小圆饼，直径大概8里面左右吧，没量

13. 用刮板轻轻压出分割线，先分成4份，然后每一小份里面再压两条线，总共分成12小份，轻轻的压一下就行

14. 按照之前压的痕迹，切割出12份，中间不要切断，每一小份里面再压两道痕，把外面边捏一起，小花瓣就做好了，依次做好12个花瓣

15. 可可面团取一小团，揉圆，压扁，压在向日葵花中间，可以稍微抹点水再压

16. 做花芯有两种方法，一是用牙签扎一堆洞洞

17. 二是用刮板压出线
    喜欢哪个用哪个

18. 开始做小蜜蜂
    取分好的10克面团，搓成椭圆形，这个拍的时候搓的有点长，要比这个短一点

19. 可可面团擀平，切些细长小条出来

20. 为方便演示，这个小蜜蜂的身体被我搓长了，不太好看😂😂
    可可条绕上去，绕三根

21. 可可条弄好的样子，再揉俩小圆球做眼睛

22. 从剩余备用的面团里面取一点面团，在手里搓成椭圆，然后把一端搓尖一点，然后压扁

23. 小蜜蜂身上抹点水，粘上翅膀

24. 把蜜蜂放向日葵上面

25. 开始做点别的造型
    取10克或者15克的面团，擀圆
    我取的10克，做成的有点小呢

26. 把边缘修整成这样

27. 把揉好的40克小面团搓好，滚圆后放上面

28. 可可面团做点眼睛嘴巴，或者不做都可以哈
    小太阳☀做好了

29. 再做个月亮，50克面团，整成这个形状

30. 可可面团擀扁，切个大概三角形的形状

31. 给小月亮🌙戴上，自己调整一下，再给月亮做个眼睛嘴巴

32. 再做个云朵，50克面团，轻轻压扁喆

33. 用刮板压出痕迹，压完第一遍，用手把面团再压扁一些，再用刮板压一遍云朵痕迹

34. 做眼睛嘴巴，可以抹点水，好粘上去

35. 放温水锅里发酵20到30分钟，开中火蒸16分钟，关火闷一分钟，取出
    我这个花和蜜蜂由于温度高，发酵的有点稍微厉害了，大家做的时候可以观察着，不用发酵很厉害，不然会破坏造型哒！

36. 太阳☀月亮🌙云朵的组合做的有点着急，面没揉到位，就出现了些微坑呢！下次要注意啦😁😁

37. 宝贝看到小蜜蜂后，就一口把蜜蜂吃掉，还说，蜜蜂吃花，他吃蜜蜂😂😂这是什么逻辑呀……

小贴士

清水是可以用牛奶代替的哦，玉米油也可以用黄油，会更好吃的！