红糖馒头,一发做法烹饪大全 地道红糖馒头,一发如何做 馒头 关注:1.16W次 用料 红糖 100克 酵母 8克 普通面粉 500克 水 280克 红糖馒头,一发的做法 先把红糖放温水里融化,然后倒入一半酵母静置一会儿,剩下的酵母放面粉里 酵母红糖水慢慢混入面粉里揉均匀,面团可能有点粘,放在面板上像洗衣服一样揉搓,也可以像做面包一样摔面,摔出筋,直到面团光滑均匀,再一遍遍揉搓,揉搓的时候混点面粉,几遍以后加入核桃肉和红枣揉,揉匀后揪成一块块放蒸锅里发酵,差不多两倍大的时候开火,水开后15分钟,再闷5分钟 标签: 红糖 好吃 红糖馒头 一发 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mantou/nd4djy.html