宝宝山药馒头做法烹饪大全 地道宝宝山药馒头如何做

山药有健脾养胃，益肺止咳，很适合做宝宝馒头哦。

用料  

宝宝山药馒头的做法  

1. 山药削皮切片蒸15分钟，再放凉打泥备用

2. 准备温水30毫升1克酵母搅拌均匀

3. 将酵母水倒入面粉搅拌成絮状在酵发10-20分钟

4. 20分钟加入山药泥搅均匀开始和面团（中间要耐心哦，不断揉，如果干了可以加一点水，如果粘可以加面粉），一直揉到光滑，不粘手，也不硬哦）揉面主要有耐心多揉揉就好。

5. 这样就可以了，盖上干净湿布，盖上锅盖，让面醒发2倍大

6. 发酵好了手指戳下不反弹就是可以了

7. 蜂窝特别多才对

8. 再一次揉面5分钟把气排出去，然后揉长团圆

9. 一个一个切，我这次随便弄，造型也懒得弄了，主要好吃就行。

10. 再一次放蒸笼盖上锅盖醒发20-30分钟，开始蒸10分钟，再焖3分钟开锅盖就好了。

11. 这样就好了，味不错，比普通馒头好吃又营养。

12. 可以给宝宝当点心吃，或者早餐配牛奶（奶粉）吃哦。

小贴士

适合8个月以上宝宝。