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随意的开花🌼红糖馒头~食谱大全及做法,烹饪好吃的随意的开花🌼红糖馒头~方法

随意的开花🌼红糖馒头~食谱大全及做法,烹饪好吃的随意的开花🌼红糖馒头~方法

随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图

看到开花🌼的红糖馒头
总是不经意间让人荡漾😁
感觉生活真美好

用料  

红糖 70克
150克
酵母 3克
面粉 300克
小苏打 2克

随意的开花🌼红糖馒头~的做法  

  1. 用温水把红糖充分化开❤️加入酵母,小苏打

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第2张
  2. 把步骤一的倒入面粉中,成絮状

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第3张
  3. 用手掌🖐️根部使劲揉揉揉~揉揉揉~揉久一点,我一般揉12~15分钟。

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第4张
  4. 揉成光滑的面团

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜呗,发,发,发~

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第6张
  6. 达成两倍大,面团成上面的状态,基本就是发好了,我是晚上做的,我是烧了温水,放锅里发的,发了两小时。还不错。

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第7张
  7. 排气,然后揉成长条型,尽量多揉,劲道,哈哈哈哈~

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第8张
  8. 用手揪成一段段的,立着放,一定要立着!。造型就随意一些,底部用虎口稍微弄圆一些,就不要再弄什么造型了。盖上保鲜膜,稍微醒一下。

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第9张
  9. 锅里水煮沸了

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第10张
  10. 放上这些个小可爱😀

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第11张
  11. 十分钟,再闷三分钟。一定要闷,不要着急掀开锅盖,免得塌陷。

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第12张
  12. 掀开锅盖的那一瞬间,真的特香

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第13张
  13. 小可爱,忍不住吃了一个❤️

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第14张
  14. 给在被窝准备睡觉的老王跟我妈每人一个,真心好吃

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第15张
  15. 装盘,明早早餐,后悔做少了。大家可以试试❤️

    随意的开花🌼红糖馒头~的做法步骤图 第16张

小贴士

1、排完气的面团,不要用刀切,记得一定用手揪,然后竖着放,这是开花的关键!关键!关键!!!
2、我这个甜度还可以,你们可以根据自己的喜好加减糖,还有最好买那种颜色深的红糖,这样上色好看。
3、小苏打不放也可以的,随意一些吧😃
4、我没有二次醒发。就是静置了一会,锅里水烧开了,我就下锅蒸了,哈哈哈哈,一切都很随意🌼

标签: 红糖 馒头
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