全麦粉苦荞米馒头做法烹饪大全 地道全麦粉苦荞米馒头如何做

用料  

全麦粉苦荞米馒头的做法  

1. 苦荞米泡2个小时

2. 全黑麦粉一半，苦荞米一半，放上温水溶解的酵母和面

3. 醒发至两倍大，加一点碱水，排气，分成小份。揉成馒头状

4. 放锅里10分钟醒发，然后蒸25分钟就可以

5. 糖尿病人吃的苦荞米馒头就做好喽