芹菜水饺 新手必备食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜水饺 新手必备方法
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从小不喜欢吃葱,
但是馅如果光是猪肉的又不好吃,
于是就喜欢吃芹菜水饺啦
芹菜的作用有下面几点
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
(我我我都是百度搜的,错了不能找我)
🙈🙈
用料
猪肉 | 看自己喜好,我喜欢猪肉比芹菜多一点 |
芹菜 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
调味料 | 都是家里有的,看着放就行了 |
清水 | 一点 |
芹菜水饺 新手必备的做法
把芹菜洗净,切细,像我刀工不好只能反复切
洗净,切小块
要带有肥肉的肉才适合包饺子,反正不能光是精肉,不然饺子烧好肉吃起来会很老用厨房纸吸取去肉上多余的水,洗过的肉会很湿,包到饺子里水会很多,饺子容易破
搅成肉泥
把芹菜、肉放到一个碗里,加入调味料,我加了盐、鸡精、辣椒、酱油、豆瓣酱,最好根据自己喜好放
包饺子的步骤就有点繁琐啦
先拿一块饺子皮,用手沾点清水涂半个饺子皮的边缘,再放入馅,然后涂另外半边的饺子皮,一圈都要涂上(其实一开始直接涂一圈也可以,我喜欢烦一点,这样可以使涂过水的地方有黏性,清水也可以软化饺子皮,不涂水饺子皮边缘容易裂开)
然后就是把饺子皮按起来,包上你喜欢的花样包好的饺子特别是夏天不能放在外面太久,馅里的水会把饺子皮浸湿,饺子就破了,要放在冰箱的冰冻层,放在别的地方也会湿(别问我怎么知道的,亲身经历过::>_<::)最好摊张保鲜膜在下面
小贴士
没有小贴士🙊🙊
全在步骤里了,大家要仔细看哦
欢迎晒作业😺🎊
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