五彩斑斓的超梦幻少女心的饺子（皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的五彩斑斓的超梦幻少女心的饺子（皮）方法

闺女嚷嚷着要做彩虹蛋糕或者彩虹馒头
而当下我是要包饺子的
于是就想到了这个
为自己的聪明点赞
😛
这个菜谱主要讲de
饺子皮
老同事看我朋友圈来求菜谱
但原本没想创菜谱
所以就没拍各步骤的细节图
还请见谅

用料  

五彩斑斓的超梦幻少女心的饺子（皮）的做法  

1. 水或者牛奶与面粉混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒15-20分钟。醒好的面团平均分成5等份。1份留白，其它4份依次加入紫薯粉、红曲粉、南瓜粉和碟豆花粉揉成紫色、粉色、黄色和蓝色面团（都少量增加，看揉好的颜色不够明显的再少量增加色粉）。面团成色不能太深，因为煮熟的话颜色会加深，颜色过深的就没那么梦幻了（个人感觉）

2. 揉好的五彩面团分别搓成一样长的圆长条，然后垒在一起如图上白色圈出来的（下面2根与中层2根并列，最上面一根放中间），然后再一起捏紧搓成细圆条（约直径2cm），再切成（8-10g的）小剂子

3. 小剂子撒点干粉，压平，擀圆擀薄后，就可以包馅啦，各种饺子包法都会很美丽的。

4. 我包的是老家的柳叶饺，是不是很好看，很美呢（此处应有👏🏻）

5. 呀美丽又可口的柳叶蒸饺，皮薄脆，馅多汁多🤤呀停不下来的节奏呢！

6. 如果皮有多，还可以用来烘成薄饼，酥脆可口。又是一道养眼小美食✌️说出来你们可能不信，我家闺女一口气吃了十几个，老公下班回来也连着吃了五六个🤪

小贴士

面团不能太干也不能太湿
粉与水2:1的比例是比较合适的
且一定要揉光滑噢