玉米娃娃菜饺子做法烹饪大全 地道玉米娃娃菜饺子如何做
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猪肉便宜,做什么都好吃😋,最近因为台风原因,菜比猪肉都贵,要不趁这个机会,多吃肉,少吃菜🤦🏾♀️捂脸,哈哈,开玩笑而已
用料
猪肉(前/后腿肉、梅花肉都可以2肥8瘦) | 1000克 |
玉米 | 1根 |
娃娃菜 | 1颗 |
盐(调料这些按自己的咸淡加) | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
玉米娃娃菜饺子的做法
娃娃菜切小,用盐腌15分左右出水,然后冲洗两遍,再切碎。猪肉剁碎,加入盐、酱油、蚝油、玉米淀粉,顺一个方向搅拌起胶,中间加几次水搅拌,每次加一点点,或者自己备好葱姜水,最后放花生油再搅拌,花生油最后放的原因是起锁水的作用,再放玉米,可以放香葱,味道更香,这次忘记买葱了
这些是包好放冰箱,作早餐的
成品
小贴士
蒸饺子垫的东西抹上点油,防止饺子沾住,蒸12分钟,焖几分钟
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