好吃大馄饨如何做才美味,怎么做好吃大馄饨简单又好吃
- 馄饨
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记录一下。很好吃,防忘记😺
用料
猪肉 | 600克 |
虾仁 | 300克 |
紫菜 | 一小条 |
虾皮 | 1把 |
葱 | 2根 |
白胡椒粉 | 1勺 |
五香粉 | 半勺 |
鸡蛋白 | 1个 |
好吃大馄饨的做法
猪肉28肥瘦比例剁碎,尽可能剁成泥,虾肉也剁成泥。加一个蛋白,一勺盐,一勺白胡椒粉,一小勺五香粉,搅拌均匀起胶。用大馄饨皮包起来。
用虾皮煮汤底,加入包好的馄饨,跟煮饺子一样三次加水煮沸。快好后加入紫菜和葱花,起锅开吃。
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