海参馄饨如何做才美味,怎么做海参馄饨简单又好吃
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第一次尝试泡发新鲜海参,泡发过程虽然复杂但是居然成功啦[胜利][胜利]!做一碗海参馄饨犒劳自已[愉快]。
用料
海参 | 只 |
香油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
馄饨皮 | 张 |
盐 | 克 |
鸡精 | 勺 |
葱 | 根 |
海参馄饨的做法
团购的阿拉斯加新鲜急冻野海参。不管是新鲜海参还是干海参都必须要泡发,否则的话口感如咬橡皮,海腥味很重,而且不易被人体所吸收
每次泡发不用太多,十到十五条左右
泡发好之后,放在冰箱冷藏(切记不能冷冻),吃的时候拿出来用水串一下,很方便
做一碗海参馄饨犒劳自己
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