虾仁青菜馅馄饨做法烹饪大全 地道虾仁青菜馅馄饨如何做
- 馄饨
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用料
青菜 | 半斤 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉 | 500克 |
虾仁 | 500克 |
盐 | 3克 |
虾仁青菜馅馄饨的做法
1.猪肉弄成肉糜,
2.买的基围虾,冰冻15分钟后剥虾壳比较好剥,虾仁去虾肠后,用料酒,撒盐,胡椒粉,拌匀,备用
虾仁特地没有切碎,这样包的时候能吃到大虾仁。第一次弄菜谱,没有拍很多照片
小贴士
青菜要热水烫一下,切碎挤水,不然会有很多水分
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