乔乔家牛肉饭做法烹饪大全 地道乔乔家牛肉饭如何做
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刚出锅的牛肉饭,那味道也是很诱人的,每当吃起来的时候,就想起吉野家的牛肉饭……
用料
肥牛片 | 适量 |
紫皮洋葱 | 1颗 |
西兰花 | 1小颗 |
胡萝卜 | 1根 |
乔乔家牛肉饭的做法
胡萝卜洗净去皮,改刀切片,焯水后待用。
西兰花改刀为小朵,洗净焯水后待用。
洋葱切丝待用。
炒锅中倒入适量底油,待油温升高将洋葱丝倒入锅中爆炒,加生抽、食盐、蚝油加水没过洋葱,待水开后放入肥牛片,煮3分钟,如果锅中的水量偏多,可调少许芡汁倒入锅中收汁。若水量不多,可大火快速收汁。将焯好的胡萝卜、西兰花摆入提前盛好的米饭上,再加上炒好的肥牛汤汁,香气四溢的肥牛饭出场喽😊
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