快速蛋炒饭如何做才美味,怎么做快速蛋炒饭简单又好吃
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用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 3个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
黄瓜 | 半根 |
火腿肠 | 一根 |
快速蛋炒饭的做法
先准备好隔夜或者放冷的米饭,三个鸡蛋打成蛋液,半根黄瓜切成丁,一根火腿肠切成丁
因为我自己更爱吃鸡蛋包裹着米饭的感觉,所以不单独炒鸡蛋,而是先热锅冷油,油温升高放入米饭炒匀,后将打好的蛋液倒入米饭中翻炒均匀,加入适量的盐,再加入切好的黄瓜和火腿肠丁,继续翻炒,可以适量加一点鸡精,其实有鸡蛋了不一定要鸡精啦~最后翻炒均匀就可以出锅了,超级简单
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