小朋友版照烧鸡腿饭(不含蜂蜜)食谱大全及做法,烹饪好吃的小朋友版照烧鸡腿饭(不含蜂蜜)方法
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通常照烧鸡腿饭的精华是蜂蜜
但是六岁以下的小朋友是不能吃蜂蜜的
因此用糖替换,发现也不错
记录一下
用料
鸡腿 | 2只 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
水 | 两勺 |
胡萝卜 | |
西兰花 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
生姜 |
小朋友版照烧鸡腿饭(不含蜂蜜)的做法
鸡腿去骨,用盐和黑胡椒,生姜腌制一小时
胡萝卜,西兰花绰水酱汁:2料酒+4生抽+1老抽+2白糖+2清水
锅中放油,微热加入蒜瓣炒香,放入腌制好的鸡腿煎一下,记得翻面直到两面略金黄,加入酱汁小火炖一下,如果孩子比较小就再加一点水~
鸡腿切块,和西兰花胡萝卜摆盘,倒入剩余酱汁
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