海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥方法
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好吃到我和老公两人停不下来
鲜到爆炸
又带着一丝小清新
夏天吃营养又健康
用料
海米 | 8只 |
干贝 | 8个 |
猪肉 | 一小块 |
方腿肉 | 适量 |
玉米粒 | 一小把 |
萝卜头 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
海米干贝海鲜肉粒蔬菜粥的做法
干贝提前温水浸泡
海米浸泡十分钟
米浸泡后用油盐拌均
猪肉切成粒用料酒 生抽 油 盐腌制
方腿肉 萝卜头 黄瓜切丁
准备好玉米粒米放砂锅加5倍左右水煮开
锅内倒入适量橄榄油翻炒肉粒至变色
砂锅煮开后转小火 放入干贝 海米 肉粒
最后放入玉米粒 方腿丁 萝卜头丁 黄瓜丁小火不停搅拌以免粘锅
煮10-20分钟至粘稠(喜欢稠的多煮一会儿,水不够就加入适量热水)出锅前撒适量白胡椒 盐和葱花
小贴士
可以在放肉粒的时候放姜丝 因为家里没有姜所以我省去了这一步
放了萝卜丁和黄瓜丁会有很小清新的感觉
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