维多利亚芝士焗饭做法烹饪大全 地道维多利亚芝士焗饭如何做
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哺乳期也能吃的芝士焗饭~解馋喽~第一次记录菜谱,纪念下~
用料
米饭 | 2碗 |
香菇 | 1颗 |
胡萝卜 | 一小段 |
香肠 | 3条 |
玉米粒 | 一小把 |
豌豆粒 | 一小把 |
洋葱 | 四分之一个 |
鲜酱油 | 3勺 |
黄油 | 1小块 |
马苏里拉奶酪 | 若干 |
维多利亚芝士焗饭的做法
1、准备材料:
将香菇、胡萝卜、香肠、洋葱切成丁,其中胡萝卜应该切的小一点,以便入锅时更易炒熟。2、开始炒饭:
1⃣️在锅内放一块黄油化开(植物油也可);
2⃣️将洋葱碎放入锅内煸炒出香味,稍微变软;
3⃣️依次加入胡萝卜、香菇、玉米粒、豌豆粒、香肠煸炒,其中胡萝卜、香菇、玉米粒、豌豆应尽量炒熟,避免口感生硬;
4⃣️加入米饭,翻炒几下后加入酱油,继续翻炒均匀,可尝味道调整用料。3、装烤盘:
将炒饭盛入焗碗(因为家里木有准备焗碗因此用了披萨烤盘加垫铝膜替代)。4、撒芝士
将马苏里拉芝士均匀覆盖在炒饭上,放进烤箱,温度调至180度,15分钟,等待⌛️。5、开始享用美味啦~
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