桂花乌米饭如何做才美味，怎么做桂花乌米饭简单又好吃

用料  

桂花乌米饭的做法  

1. 将乌叶摘下叶片,洗净后,第一天晚上浸了清水里

2. 早上起来捞起浸洗后的叶子,使劲搓,不一会水就开始有点变色,滤去碎叶和沉淀后,把乌叶水倒入洗好的糯米中.上锅蒸熟.白米就变成这样的清香紫乌色了

3. 等熟后,盛出,撒上白糖和干桂花

4. 搅拌匀糖和桂花,乌紫色的乌米饭晶莹透亮,乘热开吃哦

小贴士

乌米软糯
桂花绵香