厨趣阁林氏盖饭如何做才美味，怎么做林氏盖饭简单又好吃
- 饭
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用料
| 牛肉 | 250g |
| 洋葱 | 1颗 |
| 蘑菇 | 适量（可无） |
| 面粉 | 2大勺 |
| ⭐李派林喼汁 | 1.5大勺 |
| ⭐老抽 | 1大勺 |
| ⭐番茄罐头 | 400g |
| ⭐番茄酱 | 1大勺 |
| ⭐鸡精 | 1/2大勺 |
| 黄油 | 1大勺 |
| 色拉油 | 1大勺 |
| 香叶 | 1片 |
林氏盖饭的做法
洋葱切细条 牛肉切片 蘑菇切片
加热色拉油与黄油化开后加洋葱、牛肉大火炒，牛肉变色后加蘑菇翻炒至变软
加入面粉，中小火炒匀
加入所有带⭐的调料翻炒均匀后加入香叶，转小火炖30分钟，隔五六分钟就翻拌一下（防糊底）
小贴士
炖煮的时候一定要多翻拌防粘底糊锅，起锅前也可以加点青豆点缀
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