土豆腊肠芝士蛋拌饭食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆腊肠芝士蛋拌饭方法

口感咸香，还有浓郁芝士香，大满足！
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用料  

土豆腊肠芝士蛋拌饭的做法  

1. 土豆切成小丁，腊肠切片；

2. 香葱切小段，把葱白和葱叶分开；

3. 中火少油，爆香葱白段；

4. 放入土豆丁翻炒至焦软；

5. 加入腊香肠，加适量盐、生抽翻炒入味；

6. 热米饭放入砂锅中；

7. 土豆炒腊肠盛出，和热米饭混合，并在米饭中间挖一个坑，打入生鸡蛋；

8. 生鸡蛋上盖一片芝士，撒适量芝麻；

9. 盖上锅盖，小火焖米饭5-10分钟；

10. 焖5分钟是半熟的但，如果想吃更熟的就再焖一会，出锅撒葱花，淋适量生抽；

11. 搅拌均匀开吃吧！