家常版的#石锅拌饭#食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版的#石锅拌饭#方法
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最近买调味品上瘾、想吃的东西由它们决定
用料
米饭 | 适量 |
韩式辣酱 | 3大勺 |
雪碧 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
黄豆芽 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
盐 | 适量 |
家常版的#石锅拌饭#的做法
米饭适量、我用的是米饭和燕麦饭
韩式辣酱3勺➕1勺雪碧混合搅拌均匀
黄豆芽焯水量凉加少许盐、香油拌匀
菠菜、金针菇、香菇、胡萝卜、西葫芦洗净切好
焯水放量后加适量香油拌匀家里没有石锅、就找一个大碗吧、把米饭铺在下面、然后码上蔬菜和辣白菜、加入调至好的辣酱
本来是要做个煎蛋的、家里刚好有前天做的溏心蛋、也是蛮般配的呢、不说啦、我要开动啦、没有石锅一样很美味
小贴士
1.韩式辣酱加入适量雪碧会更加顺滑也更清爽、大家可以试一下、⚠️不要加太多
2.蔬菜可以自行选择自己喜欢的、焯水时间不要过长
3.没有石锅也是很好吃的
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