🌕粘豆包VS粘糕饼🥞食谱大全及做法,烹饪好吃的🌕粘豆包VS粘糕饼🥞方法
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大东北的特色主食~
用料
粘豆包 | 6个 |
🌕粘豆包VS粘糕饼🥞的做法
豆包蒸好后,煎锅加油,把油平铺开,加热至出现纹路~
放入一个豆包,中火(类似于煎鱼的火)大概煎1分钟,煎到下面不粘了~
翻过来煎另一面,这个时候可以用铲子缓慢压豆包,直到变成饼~
大概一分钟,再煎另一面~
如此反复,直到两面金黄~
倾斜油锅,让油集中在一侧,把饼推到靠上没有油的一侧,两面压几下,沥沥油,盛出摆盘~
饼可以撒白糖或桂花蜜、红糖浆都🉑~
也可以撒一把熟芝麻~尝尝吧!😋😋😋
小贴士
蒸好的豆包太黏,可以用馅铲、平勺、切面刀……等等平的东西,把粘豆包完整的铲出来,如果太粘工具上就蘸一些水~
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