吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版方法
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一份品尝后让我满满感动的红烩牛肉饭,用小美完美复刻。记忆中都是年少的味道
用料
牛腩切3*3块 | 350克 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 10克 |
番茄红烩酱 | 60克 |
土豆切滚刀 | 中等大小1个约200克 |
胡萝卜切滚刀 | 1根 |
番茄切滚刀 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 50克 |
黄油 | 10克 |
吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法
牛腩切块放入网锅,水没过肉块,6分钟50度速度5洗肉。
牛肉放入主锅,放洋葱,放水到1000克刻度线,设置时间70分钟100度反转速度小勺。
主锅放入大蒜头,洋葱,3秒速度5打碎,放入黄油,一半番茄块,3分钟120度速度小勺爆香。
倒入牛肉和汤汁,放入土豆,胡萝卜,一半番茄块,番茄红烩酱,设置25分钟v反转小勺。
时间到,观察汤汁浓稠状态,喜欢浓稠的可以打开量杯盖,5分钟v反转小勺收汁。
小贴士
用咖喱块可以变化出咖喱牛肉饭
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