蒜泥烤生蚝烤箱版做法烹饪大全 地道蒜泥烤生蚝烤箱版如何做

妹夫送来的生蚝，第一次做，不过味道颜值都不错👍

用料  

蒜泥烤生蚝烤箱版的做法  

1. 生蚝用板刷洗干净，为了好开口，我是先冷水上锅蒸，上汽大约1分钟，这样比较容易开口。

2. 烤箱预热200度，这时候大蒜剁成泥备用，起锅烧油，放入大蒜泥，加入辣椒酱翻炒出香味，倒适量生抽，少许白糖，后关火。然后把馅料放到每个生蚝上，放入烤箱，烤15分钟左右即可。

3. 出炉后洒上葱花即可。

4. 还是很鲜嫩的。

小贴士

我没加盐，感觉已经可以了。