厨趣阁吃到撑的肉沫拌饭做法烹饪大全 地道吃到撑的肉沫拌饭如何做
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我妈吃了一口 叮嘱我说 别吃撑了 少吃点 那么 今天 它来了！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 肉沫 | 200-250克 |
| 青椒 | 1个 |
| 小红椒 | 1个 |
| 蘑菇 | 若干个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 白芝麻 | 点缀 |
| 葱花 | 若干 |
吃到撑的肉沫拌饭的做法
起锅烧油 将葱花炒香
![吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后倒入肉末 加适量料酒
![吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将肉末炒至变色放入土豆块和蘑丁继续翻炒均匀
![吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入老抽 生抽 盐 蚝油 糖各一勺（如果想加生抽那盐就少加点 佛系一点味道可能更惊喜哦）如果觉得怕炒不匀 就先一起放在碗里然后再倒 喜欢重口的酌量增加 看个人口味然后翻炒均匀
![吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入一碗水 然后大火3分钟收汁
![吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后倒入辣椒圈 淀粉勾芡 翻炒至粘稠 就可以出锅啦！
![吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "吃到撑的肉沫拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
不能吃辣的可以不加辣椒 辣椒是提味的 下饭十足
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