豆角香菇瘦肉炒饭(懒人快手)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角香菇瘦肉炒饭(懒人快手)方法
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娃儿不爱吃菜的可以试试这道饭
用料
香菇 | 5朵 |
豆角200克 | |
米饭🍚若干,剩米饭也可以的 | |
盐 少许 | |
生抽 少许 | |
蚝油 少许 | |
糖 少许 |
豆角香菇瘦肉炒饭(懒人快手)的做法
剩米饭
香菇切丁
四季豆,豆角切丁开水烫焯水,断生
里脊肉,切丁,怕柴的话,用淀粉抓一下,生抽,胡椒粉,糖,老抽,腌制十分钟,再倒入几滴食用油,搅拌,凉油热锅翻炒变色。倒入少量盐,十三香。
豆角捞出。
倒入少量油,吃蒜的可以切点蒜瓣炝锅
倒入豆角丁香菇丁翻炒,倒入少量蚝油
再加入炒好的瘦肉丁翻炒
最后倒入熟米饭,继续翻炒,加入少量的食盐
炒均匀
出盘。娃儿菜也吃了,米饭也吃了,营养也算均衡😃
小贴士
瘦肉腌制的时候,加了食用油是保证外面的淀粉不会巴锅,瘦肉这样炒出来比较滑嫩
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