金枪鱼拌饭便当做法烹饪大全 地道金枪鱼拌饭便当如何做
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用料
金枪鱼 | 1罐 |
米饭 | 1碗 |
黄瓜 | 半根 |
猪肉灌肠 | 1小根 |
纯肉猪火腿 | 1小段 |
酒鬼花生 | 半袋 |
金枪鱼拌饭便当的做法
黄瓜洗净,擦成短细丝,备用
打开一罐金枪鱼罐头(我用的是水浸的,也可以用油浸的,看个人口味,水浸的还清淡一点),倒一下里面的水,把鱼肉捻烂,放盘里备用
猪肉灌肠和纯肉火腿切短丝,备用
油锅下一点儿油,煸炒一下猪灌肠,因为灌肠油一定的油脂,锅里开始油要少放,煸炒出灌肠的油油脂,放火腿,翻炒一下,出锅。
把蒸好的热米饭倒入小盆中,放入之前处理好的材料,再加入酒鬼花生,搅拌均匀,视自己口味可以加少许盐,装入便当盒,大功告成。
小贴士
这道菜非常简单易操作,适合早起准备的便当。
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