南乳炒饭如何做才美味,怎么做南乳炒饭简单又好吃
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看到下厨房的,炒饭自己改编
用料
红腐乳 | 1块 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
白糖 | 克 |
鸡蛋 | 2个 |
辣椒 | 一个 |
南乳炒饭的做法
昨晚吃剩的饭!拌松!
两个鸡蛋,下雨没上街,冰箱就只有辣椒跟腊肠!
切碎辣椒,腊肠!
锅里下油炒辣椒!
放入腊肉在炒香腊肠,然后起锅!
南乳放在碗里加酱油一点点糖拌匀!
南乳加一点点糖增鲜!
在加入一点酱油,不喜欢的可以加盐!
蛋加点盐!
鸡蛋打散!
大火烧热锅,放油关中过放入蛋液,马上倒入米饭拌匀,炒香倒入腊肠辣椒,炒干香,慢慢加入南乳酱油汁,炒干水起锅!!!
小贴士
一定要锅热,够热的锅不容易粘锅!
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