鸡汁炒面——太太乐鲜鸡汁快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汁炒面——太太乐鲜鸡汁快手菜方法
- 炒面
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原本熬一份鸡汤要花费一下午的时间,而太太乐鸡汁能有效地缩短这个时间。带来同样的鲜甜,同时太太乐鸡汁本身就有盐味 ,一人份的炒面一勺半的鸡汁就足够了,不需要再多添加别的调料。
用料
太太乐鸡汁 | 1勺半 |
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 六个 |
西蓝花 | 两朵 |
小葱 | 2根 |
其他想加的蔬菜 | 适量 |
鸡汁炒面——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
准备好材料,西兰花,鸡蛋,小葱,面条,虾仁,芦笋还有我们的太太乐鲜鸡汁。
香葱切末,芦笋切丁,西蓝花切块,鸡蛋打碎。
不粘锅热油有要多放一点,油热后放入虾仁,油炸致变色,喜欢嫩一点的,少炸一会儿,喜欢鲜香一点儿的就多炸一会儿。
另起一小锅倒入水煮沸后,加入西兰花烫三到四分钟,捞起备用。
锅中重新换水,等水开后下入面条煮至八成熟。
面条捞起过一遍冷水。
在煮面的时候,嗯,锅中留一小部分炸虾的油。打入鸡蛋快速翻炒。再加入虾仁继续翻炒,放入过过冷水后的面条倒入两勺太太乐鸡汁调味 ,还有半勺酱油着色。
放入其他食材一同翻炒,同时加入一汤勺的太太乐鸡汁
放入面条和煮好的西兰花继续翻炒至十再加1/2汤勺的太太乐鸡汁
撒上葱花提味
盛出,一盘鲜香可口的炒面就做好了,虾仁的清甜,芦笋的爽口,鸡蛋的焦香,配上鸡汁的鲜甜使口感更加丰富。
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