美味的什锦炒饭做法烹饪大全 地道美味的什锦炒饭如何做
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每周五闺女放学较晚,没时间准备丰盛的晚餐,但营养又不能落下,所以做了这个快手什锦炒饭!连饭带菜都有了,还省时👍
用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1/3根 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1/4根 |
盐 | 1-2克 |
油 | 少许 |
豌豆粒(焯水) | 少许 |
玉米粒(熟) | 少许根 |
广味肠 | 1根 |
美味的什锦炒饭的做法
将所有食材切粒,如图
玉米粒+豌豆煮熟备用
鸡蛋一只备用
切好的食材如图
锅中放油,看饭菜量放,将打散的鸡蛋放入,为了省时无需盛出,再放入胡萝卜+广味肠+火腿肠搅拌后停留30-40秒放入豌豆粒+玉米粒继续翻炒,点少许酱油(六月鲜)再次翻炒后放入米饭(如果是剩饭一定要微波加热后在放,避免粘锅)继续翻炒,加入少许盐放入黄瓜粒点少许香油,翻炒均匀即可出锅✌
一碗香喷喷的什锦炒饭出锅✌
小贴士
米饭一定要是热的,这样不粘锅
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