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胡萝卜鲜虾饼做法烹饪大全 地道胡萝卜鲜虾饼如何做

胡萝卜鲜虾饼做法烹饪大全 地道胡萝卜鲜虾饼如何做

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胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃

超级有食欲的鲜虾饼,宝宝一定爱吃,配上宝宝吃的番茄酱,味道真是绝了。

用料  

胡萝卜 50克
鸡蛋 1个
净虾肉 55克
中筋粉 45克
牡蛎粉 2克
10克
核桃油 适量

胡萝卜鲜虾饼的做法  

  1. 准备食材,核桃油忘记拍了

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜去皮切片,稍微焯一下水

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将虾肉胡萝卜,鸡蛋,水放在辅食机里搅拌,虾肉可以用生姜或者柠檬提前腌制一下,也可以忽略这一步。

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌好后加入面粉。

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入牡蛎粉,可以用虾皮粉,香菇粉之类的代替

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀,搅拌好的面糊是这种状态的,比较粘稠,可以挂在刮刀上。

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅内倒入油,小火将面糊舀进锅中,如果这样操作不方便的话,可以装在裱花袋里挤出来会省劲很多。

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 注意是小火煎哦,差不多1分钟左右翻面, 具体的时间还要根据面糊的厚度和具体的温度来决定。反面也要再煎两三分钟左右。

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 做好后的小饼香喷喷的。

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 可以根据自己的口味抹酱,我个人觉得加番茄酱非常好吃。

    胡萝卜鲜虾饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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