超简单蔬菜饼做法烹饪大全 地道超简单蔬菜饼如何做
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家里的孩子不爱吃蔬菜,试着做了一下蔬菜饼,孩子大爱。
用料
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1小块 |
西葫芦 | 1小块 |
面粉 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 一点点 |
超简单蔬菜饼的做法
把土豆,西葫芦,胡萝卜切成细条。(一定要细,那样才能熟的快。家里要是还有韭菜也可以放一些。)洒点儿盐和白糖,打一个鸡蛋进去,搅拌一下。
放一些面粉再一次搅拌,我是带着一次性手套弄得。这里面粉不能太多。
煎锅放一些油(不粘锅可以少放点儿油),把搅拌好的材料如图摊到锅里。不第一次做不要做得太大,翻得时候容易裂开。等一面熟透了再翻过来。
这就是做好的成品。也可以做成大的,然后再切。
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