味好美椒盐香菜鸡蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的味好美椒盐香菜鸡蛋饼方法
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去年婆婆家老房子🏠房后种的香菜,今年春天又生机盎然了,摘了些有点多,除了凉拌、放汤、做点鸡蛋饼也是没谁了!
用料
小香菜 | 1把 |
面粉 | 一大汤勺(盛粥用) |
水 | 3大汤勺(盛粥用) |
鸡蛋 | 2个 |
味好美椒盐 | 小半勺 |
盐 | 少许 |
食用油 | 适量 |
味好美椒盐香菜鸡蛋饼的做法
自己种的香菜特别小棵
洗干净后用刀切段
一大汤勺面粉放盆里
加3大汤勺水搅匀
磕2鸡蛋,少许盐搅匀
味好美椒盐粉
加了图片这么多
拌入香菜
锅热倒油放一勺糊糊摊平
均匀撒少许椒盐粉
翻面后再撒少许椒盐粉两面有嘎嘎然后翻面盛出
非常香
切片装盘!口重的友友可以调和料汁沾着吃(酱油+辣椒油)
小贴士
调面糊时加少许盐让面糊有个底味,煎的时候在放味好美椒盐粉(因为是非即食,所以煎饼时加入)增加风味
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