厨趣阁多用锅包菜饼做法烹饪大全 地道多用锅包菜饼如何做
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用料
| 牛心菜 | 1个（150g） |
| 虾皮 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大阪烧预拌粉（或全麦粉、或低筋粉） | 2-3勺 |
| 山药 | 1小段 |
多用锅包菜饼的做法
山药去皮，刨泥；牛心菜洗净切碎（小美6秒、速度5）
牛心菜碎、山药泥、虾皮、鸡蛋拌匀，放预拌粉（预拌粉略咸，如用其他粉，要放一点盐），搅拌成泥状，略稀一些口味好。
多用锅放早餐盘，热锅后，刷一层油，把拌好的泥放入，摊平（喜硬脆的，可摊薄一些；喜软绵的，可摊厚一点），中火，煎到两面黄，即可
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