零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐方法
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本配方用18㎝雪平锅一共做了三张饼。
做早餐超级简单又省时,面饼超软。
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 150克 |
盐 | 4克 |
油 | 15克 |
十三香 | 2克 |
零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐的做法
西葫芦擦丝,加入盐,抓匀,出水,倒出水。千万不要挤干水份。
先加入一个鸡蛋,再加入面粉,十三香,顺时针搅匀
搅拌成糊。类似于液体这种
开小火,不粘锅倒点油,大汤勺舀一勺半面糊,摊平。边缘变色就可以翻面了。
双面变色就好了,两三分钟。
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