豆芽蒸蛋羹(芽菜蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆芽蒸蛋羹(芽菜蛋羹)方法
- 蒸蛋
- 关注:1.29W次
用料
鸡蛋(自己决定) | 两个 |
豆芽 | 适量 |
油 | 少许 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
豆芽蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹(芽菜蛋羹)的做法
鸡蛋打入碗里加清水(温水)打散,鸡蛋液中加入油盐和酱油少许搅拌均匀。
加入适量豆芽菜。
上锅蒸,或者微波炉叮三分钟。
好了出锅。
至于卖相,请忽视。
小贴士
1.豆芽可以按照选用绿豆芽黄豆芽或者豌豆芽以及黑豆芽等等。
2.豆芽可以剁碎加,口感会比较特别一些。
3.喜欢的话可以加入瘦肉末一起蒸。
4.这一次蒸的蛋羹是打算拌饭吃的,至于碗中间的鸡蛋,是一时兴起可以忽略。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/zhengdan/y9eqeo.html