樱花蒸蛋糕如何做才美味,怎么做樱花蒸蛋糕简单又好吃
- 蒸蛋
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绵软的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕,加入了樱花酱,吃完唇齿留香~
为什么要做蒸蛋糕呢,因为它比较快嘛- -而且那时候烤箱里在烤我的大鸡腿又等不及的想吃蛋糕了233333所以就有了这款蒸蛋糕φ(≧ω≦*)♪
蒸蛋糕吃起来让人觉得很温柔(。-_-。)
方子可做7个底部直径5CM的纸杯(^_^)
用料
盐渍樱花 | 7朵 |
鸡蛋 | 2个 |
绵白糖 | 20g |
低粉 | 60g |
自制樱花酱 | 两勺 |
樱花蒸蛋糕的做法
鸡蛋打入盆中,加入绵白糖,用打蛋器打发至花纹不轻易消失的状态。
打完后插入一根牙签,牙签不倒就可以了。加入过筛好的低粉,快速翻拌均匀,不要画圈搅拌哈。
然后加入樱花酱,快速翻拌均匀。
将搅拌好的蛋糕糊倒入纸杯中,放上盐渍樱花做装饰,大火蒸10-12分钟即可。
小贴士
盐渍樱花先过下水,不然蛋糕表面吃起来会很咸的……
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