超簡單鱼肠蒸蛋做法烹饪大全 地道超簡單鱼肠蒸蛋如何做
- 蒸蛋
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用料
1)买鲩魚腸(要5斤以上的鱼,鱼肠才好吃)2)黄洒/米酒3) 白胡椒粉4)麻油5)1-2隻蛋(打散), |
超簡單鱼肠蒸蛋的做法
把鱼肠从头到尾开边,用刀刮一下内面。用盐清洗干净,放入2-3调味调匀后放5最后放小許麻油,水滾中火蒸熟(约5分钟)即可
小贴士
1)可以加姜絲,蒜片, 油炸鬼片
2) 蒸好放烤爐烤香表面,更
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