家庭版小吃~香脆饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版小吃~香脆饺子皮方法
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用料
食用油 | 适量 |
饺子皮 | 想吃多少用多少 |
椒盐 | 适量 |
番茄酱等调味酱 | 适量 |
家庭版小吃~香脆饺子皮的做法
将买来的饺子皮按照中间画十字切成四小块。
起锅烧油,油量可以保证饺子皮不粘锅底即可。
油烧至温热,转小火,下适量饺子皮(保证饺子皮不互相粘黏即适量)。
期间,注意翻动饺子皮,使之受热均匀。
待炸至两面金黄,饺子皮中间空心状即可出锅(有的饺子皮不出空心,金黄色即可出锅)。
根据个人口味,添加调味品:1.椒盐味:椒盐均匀撒在炸好的饺子皮上;2.番茄酱、甜辣酱:用炸好的饺子皮蘸着吃。
小贴士
注意火候,油温过高容易炸糊哦!
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