厨趣阁酒香辣鱼块如何做才美味，怎么做酒香辣鱼块简单又好吃
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用料
| 草鱼 | 两条总共大概十斤有条件的可以用青鱼 |
| 盐 | 15克 |
| 姜 | 适量喜欢多点不喜欢少点片 |
| 辣椒面一包粗细各一半(这个菜不辣不好吃) | |
| 酒酿 | 半罐 |
| 五香粉一包 | |
| 鸡精 | 2⃣️勺不喜欢可以不放 |
| 酱油 | 不喜欢也可以不要 |
酒香辣鱼块的做法
剁成这么大块不要太小，记得把鱼肚子的黑皮刮干净，然后放盐腌二十分钟其他啥都别放
![酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第2张]( "酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第2张")
下锅炸十五分钟的样子
![酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第3张]( "酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第3张")
大概这样用筷子轻轻翻动一下继续炸
![酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第4张]( "酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第4张")
炸成这个样子就好啦
![酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第5张]( "酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第5张")
然后把料准备好
![酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第6张]( "酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第6张")
然后操作可以加一些白芝麻更香锅里留一点刚炸鱼的油泼上去小心别烫着
![酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第7张]( "酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第7张")
我是放在罐子里可以放一个月最好放在冰箱，想吃就拿来香一下嘴巴，记得用高度白酒消毒一下罐子不能沾水
![酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第8张]( "酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第8张")
这个就是成品了特别有小时候的味道可以下酒当菜零食完美
![酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第9张]( "酒香辣鱼块的做法步骤图，酒香辣鱼块怎么做好吃 第9张")
小贴士
注意最好用不粘锅，还有不要太多的翻动鱼会散，
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