小米锅巴(空气炸锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的小米锅巴(空气炸锅)方法
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用料
盐 | 5克 |
五香粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
小米 | 20克 |
黑芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
小米锅巴(空气炸锅)的做法
将小米洗干净,加入水放入微波炉中加热3分钟(小米软糯为止)
将多余水分倒出,加入鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉、五香粉、盐、黑芝麻,揉捏成光滑的面团,表面刷层食用油。
延展开,切成均匀大小的薄片,放入空气炸锅中。
180℃的空气炸锅中10分钟,出锅。
小贴士
出锅后,晾凉会更酥脆。
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