家庭简版-飘香儿~粉丝,面条同用此法!✌️食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭简版-飘香儿~粉丝,面条同用此法!✌️方法
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很多福建小伙伴肯定都知道福建有个名小吃~沙县小吃👏👏👏不知道有没有跟我一样喜欢吃拌粉干的朋友👬
每次从外地回来一定会去趟沙县小吃店,点上一盘蒸饺,一份拌面或者拌粉,再配上情侣搭档~扁肉~~~~简直完美! 😆😆😆😆😆
疫情期间自己也琢磨着在家里给自己整一份~
今天分享一下我自己做的飘香粉丝~😋😋
各位小伙伴有什么好建议也希望你不吝啬的分享给我,有疑问的也可以留言
用料
粉丝 | 2把(一人份可吃很饱,胃小减量!!) |
花生酱 | 1勺(平时家用的勺大小) |
葱 | 1根 |
小辣椒 | 2根(不喜欢可不放) |
糟菜 | 超市可以买到 |
家庭简版-飘香儿~粉丝,面条同用此法!✌️的做法
准备材料~
🌸把泡软的粉丝加入沸水煮熟,准备个碗放冷水把粉丝放在里面降温防糊了(很容易熟,最好过滤器的水或者冷开水,不要用生水 你懂的~~~~) 🌼可以开始准备热油了
⭐️把锅加油 烧热 (喜欢吃油一点的面可以多加一点油) ⭐️加葱白炒香,加小辣椒,加糟菜翻炒 ⭐️加一小勺盐、糖,加生抽、老酒、老抽(用来调色的) 🔆关小火,加一勺花生酱(‼️喜欢花生酱味道可以弄大勺一点‼️花生酱刚放锅里可能不太好化开,多搅拌一下就可以了) ⭐️把粉丝沥水放到小锅搅拌均匀后撒入葱花再翻几下,就可以关火出锅啦! ⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️此步骤忘记拍图了,就配只猫图吧😋😋😋😋
我不喜欢油,所以图片看起来有点干,其实实物不会哈,喜欢椒盐的可以在出锅的时候撒一点,别撒多了哈!
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