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🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳方法

🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳方法

🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图

夏天来了,又到了啤🍻炸鸡🍗的日子了😎想做烤翅但是家里没有面包糠,突然想起有一袋薯片(韩国泡菜味),赶快来DIY个烤翅吧!
薯片代替面包糠真是太方便了,而且很多变,想吃什么味儿的就买相应味道的薯片就OK了‼️烤出来的鸡翅外酥里嫩,香气扑鼻!
我是用烤箱烤的,也可以用空气炸锅(可惜我没有😒)。

用料  

鸡翅 12个
姜片 5片
蒜末 适量
生抽 1勺
老抽 2勺
料酒 1勺
适量
十三香 1勺
辣椒面 2勺
半勺
鸡蛋 1个
淀粉 适量
薯片 1袋(120克)

🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法  

  1. 鸡翅两面用刀子各划开两个口,放上所有调料(鸡蛋、淀粉、薯片除外)腌制一小时以上,中间可以翻动一次,这样腌制更均匀)。

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第2张
  2. 薯片倒入保鲜袋,用擀面杖擀碎。我的是120克一袋的,正好全部用完。

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第3张
  3. 准备三个盘子,分别放入淀粉、鸡蛋液、薯片碎。

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第4张
  4. 夹起一个鸡翅,先把正反两面沾一层淀粉。

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第5张
  5. 再沾一层(一圈)鸡蛋液。

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第6张
  6. 最后沾一层(一圈)薯片碎。

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热,烤盘垫锡纸,200度烤25分钟左右(根据自己家烤箱调整)。

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第8张
  8. 烤好了!

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第9张
  9. 真的是外酥里嫩😋特别好吃!

    🔥DIY薯片鸡翅|各种口味随意发挥🥳的做法步骤图 第10张

小贴士

1⃣️鸡翅腌制的时间长一些更好。
2⃣️鸡翅两面划口有利于腌制更入味。
3⃣️我的烤盘尺寸是25*30放12个鸡翅刚好,一个挨一个😂

标签: 口味 鸡翅 薯片 DIY
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