在家就能做的关东煮食谱大全及做法,烹饪好吃的在家就能做的关东煮方法
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最近在调整饮食习惯,减少外卖和外食的频次,开始动手做饭。
一直喜欢吃全家便利店的关东煮萝卜,海带。不想出去买就自己动手吧
用料
萝卜 | 1根 |
海带 | 250克 |
鱼丸 | 20个 |
和风汁(日本酱油) | 半碗 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
瑶柱 | 5粒 |
在家就能做的关东煮的做法
萝卜去皮切块,和其他食材调味料一起放到锅里大火煮
煮开后转小火煮1个小时到1个半小时(萝卜变软筷子很容易扎透)就可以吃了
小贴士
1、调味料放多少可以根据个人口味调整
2、和风汁进口超市或者某宝都有卖
3、瑶柱是为了提鲜,可以用虾皮替代
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关东煮
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