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蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!的详细做法,蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!做法技巧

蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!的详细做法,蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!做法技巧

蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!的做法图解 做法步骤

色泽鲜亮,外焦里嫩,软嫩多汁,甜蜜的酱香味充溢着整个口腔,肉汁的鲜香令人回味无穷。

用料  

主料
土鸡 2.4-2.6斤左右
辅料
生姜 20g
干葱头 30g
调料
妙多蜜汁 210g
妙多白胡椒粉 1g
生抽 50g
老抽 5g
花雕 60g

蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!的做法  

  1. 准备好辅料,土鸡清洗干净,鸡肚开边方便入味。将调料按照比例均匀搅拌好,把调料均匀抹在鸡全身,腌制4小时即可,一个晚上效果更好。

    蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将腌制好的鸡装入烤盘中,将鸡翅尖和鸡腿根围上锡纸避免烤焦。烤炉预热到180℃左右,放入腌制好的鸡先烤5分钟后,盖上锡纸再烤15分钟。

    蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 打开锡纸均匀抹上一层妙多蜜汁酱。

    蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再烤5分钟即可出炉装盘。

    蜜汁烤鸡,一烤出来被抢光!太香了!的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

不同品牌的烤炉烤制时间会有出入,正常时间为20-25分钟

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